Curso de Mejora de Producción de Huevos

Descripción

Este curso está enfocado en la mejora de la producción de huevos. Aprenderás a gestionar una granja avícola de ponedoras para maximizar la producción y la calidad de los huevos, con un enfoque en la salud de las aves, la nutrición adecuada, y el manejo eficiente de las instalaciones. Además, el curso cubre cómo manejar la iluminación, las condiciones ambientales y las prácticas de control de enfermedades para asegurar una producción continua y de alta calidad.

• Temario:
  1. Introducción a la producción de huevos: Factores que influyen en la producción.
  2. Selección genética de ponedoras: Características a considerar para optimizar la producción.
  3. Nutrición avanzada para ponedoras: Dietas específicas para maximizar la puesta de huevos.
  4. Manejo de las instalaciones de ponedoras: Diseño de gallineros y sistemas de puesta.
  5. Control ambiental en la producción de huevos: Temperatura, humedad, ventilación e iluminación.
  6. Salud y manejo preventivo de las aves ponedoras: Estrategias para mantener aves saludables y productivas.
  7. Prevención de enfermedades en ponedoras: Enfermedades comunes y su tratamiento.
  8. Tecnologías de monitoreo de producción: Uso de sensores y datos para mejorar la eficiencia.
  9. Control de la calidad del huevo: Cáscara, tamaño, y otros factores que determinan la calidad.
  10. Comercialización de huevos: Estrategias de venta y distribución de huevos frescos.