Curso de Manejo de Aves para la Producción de Carne

Descripción

Este curso está diseñado para avicultores que desean maximizar la eficiencia y el bienestar en la producción de carne de ave. A lo largo del curso, aprenderás a manejar pollos de engorde de manera efectiva, desde el manejo del ambiente hasta la correcta selección genética y las mejores prácticas de alimentación. Aprenderás a controlar el crecimiento de las aves, asegurar su salud y bienestar, y optimizar la conversión alimenticia para obtener carne de alta calidad.

• Temario:
  1. Introducción al manejo de aves para carne
  2. Características y selección de pollos de engorde
  3. Diseño de instalaciones y manejo del espacio
  4. Control de temperatura y ventilación en los gallineros
  5. Alimentación y suplementación para el crecimiento óptimo
  6. Prevención y control de enfermedades comunes
  7. Manejo de la salud animal: vacunación y bioseguridad
  8. Manejo del estrés en aves de engorde
  9. Cosecha y procesamiento de carne avícola
  10. Casos prácticos y análisis de resultados en la producción de carne